Soupe aux poivrons farcis avec boeuf haché et riz
Quoi de mieux que des poivrons farcis pour le dîner ? Soupe aux poivrons farcis!! Si vous aimez les poivrons farcis classiques, vous allez ADORER cette soupe.
Il y a quelques repas qui sont tout aussi savoureux sous forme de soupe, comme la soupe hamburger, la soupe enchilada et même cette soupe aux poivrons farcis ! Il a toutes les saveurs des poivrons farcis, avec le confort d’un bon bol de soupe chaud.
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Aimez-vous les poivrons?
Les poivrons sont l’un de mes aliments et légumes préférés de tous les temps. Ils sont tellement juteux et délicieux. Ils ont un goût incroyable dans tant de recettes différentes ou tout simplement seuls !
J’adore faire des poivrons farcis pour le dîner. C’est l’un des préférés de ma famille. Alors quand j’ai vu cette recette, j’ai su que je devais la faire. Toutes les saveurs des poivrons farcis mais dans une soupe copieuse ! Le meilleur des deux mondes non ??
Donnez-moi toutes les recettes de soupe à cette période de l’année. Le temps se refroidit enfin et tout ce que je veux pour le dîner, c’est de la soupe. Plus il y a de recettes de soupe, mieux c’est.
Celui-ci est différent de votre soupe au chili ou au poulet normale. Il a des saveurs uniques comme les poivrons, la cassonade et la sauce Worcestershire. Je pense que vous allez adorer cette recette de soupe.
facile à faire sur la cuisinière
Commencez par faire cuire le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen. Cuire le boeuf jusqu’à ce que tout le rose ait disparu. Incorporer le bouillon de bœuf, la sauce tomate, les tomates en dés, les poivrons verts, la cassonade, le sel, la sauce Worcestershire et le poivre. Portez le tout à ébullition.
Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter la soupe pendant environ 30 minutes. Ajouter le riz cuit et laisser mijoter le tout pendant 10 minutes supplémentaires.
Servir la soupe tiède et saupoudrer de persil frais et des garnitures de votre choix !
Préparez à l’avance et congelez
C’est une excellente soupe à préparer à l’avance et à congeler pour une autre fois. Conservez la soupe dans un sac en plastique hermétique pour congélateur jusqu’à 6 mois. Réchauffez-le sur la cuisinière dans une casserole à feu moyen.
Avec quoi le servir ?
Voici quelques idées de quoi servir avec une soupe aux poivrons farcis :
Pour plus de recettes de soupe, consultez:
Cuire le bœuf dans une grande casserole à feu moyen jusqu’à ce que le rose disparaisse.
Incorporer le bouillon de bœuf, la sauce tomate, les tomates en dés, les poivrons verts, la cassonade, le sel, la sauce Worcestershire et le poivre et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes.
Ajouter le riz cuit et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires. Servir chaud et parsemer de persil frais.
