Sandwich à la dinde et aux canneberges {avec farce !}
Ce savoureux sandwich à la dinde et aux canneberges est une excellente façon d’utiliser les restes de Thanksgiving! Faites-en un repas ou un apéritif.
Ce sandwich à la dinde et aux canneberges est garni de sauce et de farce aux canneberges, pour un tiercé gagnant pour Thanksgiving ! Il est délicieux accompagné d’une soupe ou d’une salade.
Contents
Tout sur la nourriture!
Nous savons que les vacances sont tellement centrées sur la nourriture, mais n’est-ce pas l’une des principales raisons pour lesquelles nous les aimons tous ?
De Thanksgiving au Nouvel An, nous prévoyons de nombreuses activités et traditions amusantes, et nous aimons mettre la nourriture au cœur de tout cela !
Avec tous ces restes savoureux, nous voulions les utiliser à bon escient. Étant donné que les enfants adorent entrer dans la cuisine et aider avec TOUT ce que je fais, ils m’ont aidé à créer un sandwich à la dinde et aux canneberges qui était hors de ce monde.
D’un seul coup, nous avons incorporé la dinde, la sauce aux canneberges et la farce dans un nouveau et délicieux sandwich aux restes de Thanksgiving ! Les enfants se sont tellement amusés à superposer le tout et ont peut-être même ajouté quelques ajouts (comme du fromage et de la sauce au mélange !)
La combinaison de saveurs lui donne un goût de VACANCES dans la bouche. Il peut être réalisé en version mini, en mini sliders, pour être aussi un apéritif !
Charcuterie Eckrich
Nous aimons utiliser Eckrich Deli Meat dans nos sandwichs et apéritifs en raison de leur haute qualité et de leur goût. Ils sont également 100 % sans gluten, faciles à travailler et proposent de nombreuses variétés : dinde, poulet, jambon, bologne, bœuf, salami, pastrami et plus encore !
Pour leurs produits de dinde, ils offrent :
- Dinde dorée
- Dinde Fumée au Mesquite
- Dinde fumée
- Poitrine de dinde rôtie au four
- Poitrine de dinde rôtie au miel
Nous savions que la poitrine de dinde rôtie au four Eckrich serait parfaite pour ces sandwichs et nous avions raison. La saveur était incroyable, et c’était absolument délicieux mélangé avec la canneberge et la farce !
Comment faire des sandwichs à la dinde et aux canneberges
Assembler ces sandwichs est un jeu d’enfant!
PAIN. Nous avons choisi des petits pains artisanaux parce qu’ils étaient très doux, mais nous voulions faire griller le fond pour un peu de croquant. Pour ce faire, nous les avons beurrés et ajoutés dans la poêle pendant quelques minutes. Notez simplement que n’importe quel pain fonctionne pour cela.
Utilisez n’importe quoi, des restes de rouleaux de Thanksgiving au pain au levain. Le pain de blé multigrains ou les croissants sont particulièrement délicieux, mais vous pouvez choisir ce que vous préférez.
ASSEMBLER. À partir de là, nous avons assemblé toutes les fixations, qui comprenaient :
Quelques-uns de nos enfants ne sont pas de grands fans de farce, alors nous l’avons omis. Au lieu de cela, nous avons ajouté du fromage, ce qui était un excellent ajout. Superposez-le comme vous le souhaitez et profitez-en !
PLUS de garnitures pour sandwich !
Choisissez de garder votre sandwich simple ou remplissez-le de garnitures. Il y a tellement de choix délicieux:
- Mayonnaise
- feuilles de laitue ou d’épinards
- tranches de concombre
- tranches de tomate
- Oignons rouges
- tartinade de fromage à la crème
- fromage : Suisse, Pepper jack, Américain, Mozzarella, Provolone
Tout cela fonctionne très bien avec un combo dinde + canneberge! Ou essayez ces variations de saveurs :
Panini à la dinde et aux canneberges : Étendre le fromage à la crème sur une tranche de pain au levain. Ajouter les tranches de dinde, les épinards et la sauce aux canneberges, puis recouvrir avec l’autre tranche de pain. Étalez du beurre sur les tranches extérieures et faites griller dans un presse-panini.
Grilled cheese aux canneberges : Faites chauffer une plancha. Ajouter les tranches de dinde, le fromage et la sauce aux canneberges au pain tranché. Beurrer les côtés extérieurs du pain et faire griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Club de dinde aux canneberges : Utilisez votre choix de pain de mie. Ajouter la laitue, la tomate, le bacon, les tranches de dinde et la sauce aux canneberges.
Servez votre sandwich à la dinde et aux canneberges avec :
Ce sandwich à la dinde a toutes les délicieuses saveurs de Thanksgiving dans chaque bouchée. Il se marie bien avec une simple soupe ou une salade. Voici quelques bons choix.
Stockage d’informations
MAGASIN tranches de dinde restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
À GELER la dinde, conservez les tranches dans un récipient hermétique allant au congélateur jusqu’à 3 mois.
Pour plus de recettes de dinde :
Faites griller vos buns en les beurrant et ajoutez-les dans la poêle quelques minutes.
- À partir de là, nous avons assemblé toutes les garnitures qui comprenaient : mayonnaise à l’huile d’olive, viande de charcuterie de poitrine de dinde rôtie au four Eckrich, laitue, sauce aux canneberges et farce.
Pour chaque sandwich, ajouter 1 cuillère à soupe de mayonnaise, 4 tranches de viande de dinde de charcuterie Eckrich, ¼ tasse de sauce aux canneberges, de la laitue et ¼ tasse de farce. Superposez comme vous le souhaitez et dégustez.
Assurez-vous de rassembler la famille, de vous mettre à la cuisine et de préparer de délicieuses recettes en cette saison des fêtes ! Pour plus d’inspiration de recettes, d’informations sur les produits et où acheter, visitez Eckrich.com.
