Recette de trempette au poulet crack facile

Le bacon, le ranch et le fromage rendent cette trempette au poulet crackée irrésistible ! C’est savoureux, gluant et un excellent apéritif pour toute occasion.

La trempette au poulet cracké est parfaite pour tremper des croustilles de tortilla maison ou des tranches de pain français. Cet apéritif populaire est également simple et rapide, ce qui le rend idéal pour les vacances occupées et les réunions.

Pourquoi est-ce appelé crack dip ?

« Crack » est en fait un terme utilisé pour une certaine combinaison d’ingrédients : fromage, assaisonnement Ranch et bacon.

Mis à part le poulet crack, il y a du pain crack, des pâtes crack, de la trempette crack, tous faisant référence à l’utilisation de ces 3 ingrédients.

Ce combo de saveurs est délicieux et peut-être un peu addictif, surtout sous forme de trempette, ce qui est une autre raison pour laquelle il tire son nom. 😉

Le fromage chaud et gluant et le bacon salé croustillant envoient vraiment cette trempette au-dessus! C’est ooey, gluant et si facile à faire. Trempez-les dans vos craquelins, légumes, croustilles ou pain préférés et ils disparaîtront en un rien de temps.

Comment faire une trempette au poulet crack

PRÉPARATION. Préchauffer le four à 400°F.

MÉLANGER. Mélanger le fromage à la crème, le mélange pour vinaigrette Ranch, le bacon haché, 1 tasse de fromage (le reste sera réservé pour le dessus), la crème sure et le poulet effiloché dans un bol moyen. Bien mélanger et verser dans un plat allant au four 8×8 graissé.

CUIRE + SERVIR. Parsemer du reste du fromage et enfourner pour 20 à 22 minutes. Servir chaud.

Variantes de recette :

• Fromage rapé: J’aime utiliser du colby jack, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous aimez : mélange mexicain, monterrey jack, fromage cheddar, etc.
• Lard: Nous cuisinons du bacon frais et le coupons en morceaux, mais vous pouvez également utiliser des miettes de bacon pré-faites.
• Garnitures supplémentaires : Pour ajouter un peu de verdure à cette trempette, vous pouvez la garnir d’oignons verts hachés ou de persil frais.
• Dans la mijoteuse : Cette trempette peut également être préparée dans une mijoteuse plus petite (environ 2 pintes). Mélanger tous les ingrédients dans un bol et l’ajouter à la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 2-3 heures, ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

FAQ

La meilleure façon de faire du poulet effiloché? Cette recette demande 1 tasse de poulet cuit et effiloché. L’utilisation d’un poulet rôti effiloché est rapide, facile et savoureuse. Vous pouvez également préparer du poulet cuit au four à déchiqueter.

Personnellement, j’aime préparer une grande quantité de poulet râpé dans une mijoteuse et le conserver au congélateur pour l’utiliser dans diverses recettes. Enfin, vous pouvez utiliser du poulet en conserve.

Avec quoi servir ? Les cuillères Tostito ou Frito fonctionnent mieux, mais n’importe quelles croustilles de tortilla fonctionneraient très bien. Certains autres éléments à tremper incluent :

• Bâtonnets de carottes
• Bâtonnets de céleri
• Craquelins
• Pain croustillant

Comment prendre de l’avance ? Assemblez à l’avance, mais ne faites pas cuire. Couvrir d’une pellicule plastique ou d’un couvercle et conserver au réfrigérateur. Lorsque vous êtes prêt à servir, faites-le simplement cuire au four comme indiqué. Vous devrez peut-être ajouter environ 5 minutes au temps de cuisson pour assurer une cuisson chaude tout au long.

Comment stocker ? CONSERVER les restes au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou au congélateur pendant 1 à 2 mois. La texture peut changer un peu après avoir été congelée, mais elle reste délicieuse.

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