Recette de Salsa aux Canneberges {Avec Jalapeño}
Tangy Cranberry Salsa a juste ce qu’il faut de piquant. C’est une magnifique collation ou un apéritif pour tout rassemblement, mais surtout pour les vacances !
La salsa aux canneberges se marie parfaitement avec vos plats de viande, en particulier la dinde. Cette trempette est un ajout parfait à votre tartinade de fête, servie avec nos autres favoris – la trempette aux épinards et aux artichauts, la trempette aux pommes au caramel et la trempette ranch à l’avocat et à la lime.
Contents
Canneberges + Jalapenos = MIAM !
La saison des canneberges est l’une de mes préférées. J’adore le zip sucré et acidulé de ces baies sucrées. J’aime particulièrement l’associer à la dinde, mais les canneberges peuvent être utilisées pour bien plus encore !
Cette salsa aux canneberges piquante a juste un peu de piquant et fait un fabuleux apéritif ou plat de fête. Vous pouvez verser cette bonté épaisse sur du fromage à la crème pour ajouter des éléments de crème veloutée, mais elle est également parfaite telle quelle.
Essayez de tremper dans vos craquelins préférés ou vos croustilles de tortilla maison !
Minute à faire !
HACHER. Équipez votre robot culinaire d’une lame moyenne. Placer les canneberges, la coriandre, l’oignon vert, le piment jalapeno, le jus de citron vert, le sucre et le sel d’ail dans le robot culinaire. Hacher jusqu’à obtenir un mélange moyen.
SERVIR. Servir à température ambiante. Nous aimons servir la salsa aux canneberges avec du fromage à la crème et la ramasser avec des craquelins.
RÉFRIGÉRER. Refroidir au réfrigérateur si vous ne comptez pas le servir tout de suite.
comment servir cette salsa
Il y a tellement de façons de servir cette salsa!
- J’aime avoir cette salsa servie à côté d’un plateau rempli de différents types de craquelins : Ritz, Triscuits, Wheat Thins ou Tortilla Chips.
- Versez-le sur un bloc de fromage à la crème et servez également avec des craquelins.
- Non seulement cette salsa est bonne pour tremper, mais vous pouvez également l’utiliser pour aromatiser de nombreux autres plats tels que versé sur du poulet grillé, du filet de porc, sur un sandwich au poulet ou à la dinde, ou étalé sur une quesadilla au fromage.
Conseils de recette + variantes
Ajustez le niveau d’épices. Une façon de contrôler la quantité de chaleur que vous obtenez des jalapeños est à travers les graines. Pour une chaleur minimale, retirez toutes les graines. Pour plus de chaleur, ajoutez plus de graines.
Des saveurs plus fortes. Bien que vous puissiez le servir tout de suite, je vous recommande de laisser mariner les saveurs pendant au moins une heure.
Plus de conseils rapides :
- Garnir de pacanes hachées, en haut juste avant de servir.
- Délicieux avec un brie au four.
- Ajustez la douceur en réduisant ou en augmentant le sucre. Vous pouvez également utiliser du miel.
- Utilisez du jus de citron à la place du jus de lime.
- Si vous utilisez des canneberges fraîches, assurez-vous de les rincer puis de les éponger.
MAGASIN Salsa aux canneberges dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Pour plus d’apéritifs, consultez:
Équipez votre robot culinaire d’une lame moyenne. Ajouter les canneberges, la coriandre, l’oignon vert, le piment jalapeno, le jus de citron vert, le sucre et le sel d’ail au robot culinaire. Pulser jusqu’à obtenir un mélange moyen.
Servir à température ambiante. Nous aimons verser cela sur un bloc de fromage à la crème et le ramasser avec des craquelins.
Réfrigérer si vous ne servez pas tout de suite.
