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Pizzas aux fruits et biscuits au sucre

Un biscuit au sucre mou garni de nutella ou d’un glaçage au fromage à la crème et votre choix de garnitures pour faire votre propre pizza aux fruits de taille individuelle !

Bonjour lecteurs de Lil’ Luna ! C’est moi Natalie, de Life Made Simple. Aujourd’hui, je partage ces pizzas estivales aux fruits et biscuits au sucre. Ce sont des versions miniatures de ces magnifiques pizzas aux fruits géantes que vous avez vues partout sur Pinterest ces derniers temps. Parfait pour les fêtes, les barbecues ou tout simplement pour vous et votre famille. J’ai commencé par préparer un lot de l’un de mes biscuits au sucre préférés. Ce sont des biscuits géants épais et doux, pensez style lofthouse. Ensuite, j’ai ajouté un glaçage au fromage à la crème sucré sur le dessus. Je n’ai pas pu m’empêcher d’étaler un peu de Nutella sur quelques-uns aussi.

Parce que nous savons tous que Nutella est à peu près incroyable sur n’importe quoi. C’est fantastique avec tous ces fruits frais !

Ensuite, j’ai coupé un tas de fruits et je l’ai étalé dessus. Vous pouvez être vraiment créatif et créer n’importe quel design en utilisant les fruits que vous avez à la maison. C’est une recette vraiment adaptée aux enfants ! Ils peuvent aplatir les biscuits, glacer les biscuits et les décorer aussi ! Vous pouvez grignoter les fruits au fur et à mesure et utiliser tout glaçage supplémentaire comme trempette pour plus tard. J’espère que vous essayerez ces pizzas aux fruits et aux biscuits au sucre, car thé aussi bon qu’ils en ont l’air ! Délicieux!

Cours Dessert

Cuisine Américain

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson dix minutes

Temps total 20 minutes

Portions 24

Calories 181 kcal

Auteur Petite Luna

  • Dans le bol d’un batteur sur socle, crémer le sucre, le beurre et le shortening jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 2 minutes à feu moyen-vif. Ajouter l’extrait de vanille, l’extrait d’amande et l’œuf entier. Mélanger, puis ajouter le blanc d’œuf et mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné.

  • Dans un petit bol à mélanger, fouetter ensemble la farine à gâteau, la farine tout usage, la poudre à pâte, la crème de tartre et le sel. Avec une vitesse de mélange lente, ajouter graduellement les ingrédients secs jusqu’à ce qu’il ne reste plus de poches de farine. Placer la pâte dans un contenant hermétique et réfrigérer pendant au moins 3 heures.

  • Préchauffer le four à 375 degrés. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson Silpat, réserver.

  • À l’aide d’une grande cuillère à biscuits (#20 – environ 3½ cuillères à soupe), créez des boules de pâte, roulez légèrement sur une surface farinée afin qu’elle recouvre complètement la boule de pâte. Appuyez sur chaque boule de pâte à plat pour qu’elle ait ½ » d’épaisseur et environ 2½ de large. Placez 6 biscuits sur chaque plaque à pâtisserie préparée. Mettez au four et faites cuire pendant 10 à 11 minutes (les biscuits auront toujours l’air mous au centre, ne au-dessus de la cuisson) ou jusqu’à ce que les biscuits deviennent fermes sur les bords. Retirer et laisser refroidir pendant 3 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

  • Pendant ce temps, pour faire le glaçage, battre tous les ingrédients avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.

  • Pour assembler, étalez le glaçage ou le Nutella sur les biscuits refroidis, puis recouvrez-les de fruits.

Adapté de Cooking Classy, ​​Perfect Frosted Sugar Cookies

Merci encore Kristyn de m’avoir invité !

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Pour plus de délicieuses recettes de biscuits, assurez-vous de vérifier:

Biscuits aux pépites de chocolat Softbatch

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Pizzas aux fruits + biscuits au sucre = PARADIS !

Sérieusement – je meurs d’envie d’essayer cette recette. Merci, Nathalie !

Pour plus d’excellentes recettes d’elle, assurez-vous de vous diriger vers Life Made Simple, et pour plus d’informations à son sujet, rendez-vous ICI.

Toutes les recettes de Natalie sont INCROYABLES ! En voici quelques autres que vous pouvez trouver sur le site…

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