Maïs en crème à la mijoteuse {seulement 2 étapes !}
Le dîner ne serait pas complet sans une crème de maïs riche et savoureuse à la mijoteuse! C’est crémeux, beurré et ringard – un favori des Fêtes!
Notre populaire maïs en crème est fait sur la cuisinière, mais ce maïs en crème à la mijoteuse est également délicieux et nécessite moins de manipulation ! C’est un plat d’accompagnement super facile et idéal pour les repas de vacances occupés.
Contents
Un côté préféré !
Il y a tellement de raisons pour lesquelles j’aime le maïs en crème !
Il fait un plat d’accompagnement facile, surtout lorsqu’il est préparé dans une mijoteuse! Ce maïs en crème à la mijoteuse est crémeux et incroyablement gourmand. Tous les ingrédients se mélangent à merveille et les saveurs sont si bonnes !
Il y a une raison pour laquelle le maïs en crème est un aliment de base sur de nombreux menus de dîner de Thanksgiving et de dîner de Noël et est particulièrement populaire servi avec une dinde rôtie. Il est facile à préparer à l’avance et économise de l’espace dans le four !
La préparation ne prend que quelques minutes (maïs congelé emballé pour la victoire !) et est faite dans la mijoteuse, ce qui la rend encore plus facile. Réglez-le et oubliez-le!
Maïs en crème mijoteuse en 2 étapes
Oubliez le maïs en conserve et savourez le goût de ce maïs en crème dans une mijoteuse !
SAUCE. Utilisez une casserole de taille moyenne pour chauffer le fromage à la crème, le beurre, le lait, le sucre, le poivre et le sel d’ail. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
MAÏS. Placer le maïs surgelé dans la mijoteuse et le recouvrir du mélange de fromage à la crème. Cuire à HIGH pendant 1 heure ou LOW pendant 2-3 heures, en veillant à bien mélanger avant de servir.
Double ou triple selon les besoins. Assurez-vous que votre mijoteuse peut contenir cette quantité et doubler ou tripler les ingrédients.
Épaississez-le
Pour une crème de maïs plus épaisse, découvrez la mijoteuse et faites cuire à intensité ÉLEVÉE pendant encore 15 minutes. En refroidissant, le maïs épaissira encore plus. Assurez-vous de servir la crème de maïs chaude!
Pour des options d’épaississement supplémentaires :
- Pour augmenter le crémeux, prendre ¼-½ tasse du plat et mélanger jusqu’à consistance lisse. Remettez-le dans le mélange principal et remuez.
- Utilisez une bouillie de fécule de maïs : pour 2 tasses de crème de maïs, mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d’eau froide dans un bol séparé. Une fois la fécule de maïs dissoute dans l’eau, versez-la dans la crème de maïs. Remuer et laisser cuire encore 30 minutes.
Conseils de recette
Ajoutez plus de saveur au maïs en crème à la mijoteuse.
- Pour un peu de chaleur, incorporer les jalapeños coupés en dés, les poivrons ou le poivre de Cayenne. Garnir de flocons de piment rouge ou de sauce piquante.
- Saupoudrer le bacon émietté cuit sur le dessus.
- Incorporer l’oignon coupé en dés ou garnir d’oignons verts hachés.
Avec quoi le servir. En dehors des vacances, le maïs à la crème est délicieux avec un rôti du dimanche, du poulet grillé lors de votre barbecue d’été, des côtes de porc le jour du match, et plus encore.
Stockage d’informations
MAGASIN restes de crème de maïs à la mijoteuse dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
GELER. Verser la crème de maïs dans des sacs de congélation et congeler jusqu’à 6 à 8 mois.
Réchauffer. Décongeler le cas échéant et réchauffer au micro-ondes, au four ou sur la cuisinière.
Pour des accompagnements plus délicieux :
Utilisez une casserole de taille moyenne pour chauffer le fromage à la crème, le beurre, le lait, le sucre, le poivre et le sel d’ail. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer le maïs surgelé dans la mijoteuse et le recouvrir du mélange de fromage à la crème. Cuire à HIGH pendant 1 heure ou LOW pendant 2-3 heures, en veillant à bien mélanger avant de servir.
