Les MEILLEURES Pâtes Penne au Poulet {Dîner Rapide + Facile}

Des pâtes penne au poulet délicieuses et simples qui sont le dîner familial parfait. Toute la famille adore !

Préparez-en quelques-uns Légumes rôtis au four et Pain au fromage et à l’ail à servir avec ces pâtes penne au poulet pour un dîner parfait ! Brochettes d’asperges enrobées de bacon sont une excellente option pour quelque chose de très spécial !!

Poulet + pâtes = gagnant

Je ne sais pas pour vous, mais je n’ai jamais assez de recettes pour le dîner. Bien trop souvent, l’heure du dîner approche et je n’ai toujours aucune idée de ce que je prépare. Heureusement, nous adorons les pâtes et avons toujours les ingrédients sous la main pour les préparer pour le dîner.

L’une de nos recettes de dîner préférées est notre recette de pâtes penne crémeuses. Nous l’aimons tellement que nous avons décidé d’y ajouter du poulet!

Nous aimons tous la cuisine italienne, alors elle savait que ce serait un succès. C’était. En fait, c’est un nouveau favori et il a été dévoré assez rapidement. Si vous aimez les plats de pâtes avec beaucoup de fromage et de délices, vous voudrez essayer celui-ci.

Comment faire des pennes au poulet

PÂTES. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.

POULET. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne, ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

ROUX. Ajouter l’ail et cuire 1 minute à feu moyen. Ajouter la farine et cuire une minute supplémentaire en remuant constamment.

SAUCE. Ajouter le lait et le bouillon en remuant constamment. Cuire jusqu’à ce que la sauce bout et épaississe.

FROMAGE. Ajouter le persil et le parmesan. Ajouter le sel et le poivre désirés. Continuez à remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.

Variantes

Mes enfants adorent tous ces pâtes probablement parce qu’elles sont si simples sans beaucoup d’extras. Cependant, ajouter des extras serait facile et délicieux.

• Augmentez la chaleur : Ajoutez une pincée de flocons de piment rouge pour ajouter du piquant
• Ajouter épinard ou chou frisé
• Ajoute-en tomates séchées
• Ajouter brocoli fleurons
• Haut avec lard s’effrite
• Champignons
• Crevette à la place du poulet
• Changez le forme de pâtes. Toutes les pâtes de taille similaire fonctionneront.

Stockage d’informations + conseils de béchamel

Repas congelé: Les pâtes font partie de mes repas congelés préférés. J’aime généralement doubler une recette que je fais déjà, puis congeler le surplus pour un autre jour. Laissez les pâtes refroidir un peu puis placez-les dans un congélateur Ziploc. Les pâtes se conservent 3 à 4 mois au congélateur.

Décongeler puis réchauffer sur la cuisinière. Faites-le chauffer à feu doux et lent et ajoutez un peu de lait pour aider à raviver la texture lisse et crémeuse.

MAGASIN les restes au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou au congélateur jusqu’à 3-4 mois. Réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes. Ajouter un peu de lait pour aider à obtenir une texture lisse.

Pointes de béchamel

Béchamel est juste un mot français de fantaisie pour un sauce blanche de base. Conseils pour une bonne béchamel :

• Cuire jusqu’à ce qu’il apparaisse sec ou comme un sable humide et sente la noisette, puis ajouter du liquide.
• Si la sauce ne s’épaissit pas, essayez de suspendre le mélange de temps en temps. Parfois, permettre à la sauce de s’épaissir un peu entre les mélanges aide.
• Trop épais? Ajouter un peu plus de lait
• Trop mince? Ajouter un peu plus de farine de wondra
• L’utilisation de lait entier donne une sauce plus crémeuse, mais 2% fonctionnera
• Utilisez du lait chaud car il se mélange mieux et n’oubliez pas d’ajouter le lait lentement.

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