La meilleure sauce à la dinde {sans jus}
Que ferions-nous sans sauce à la dinde? Le dîner de Thanksgiving serait perdu sans ça ! Cette recette de sauce crémeuse est simple et a un goût si délicieux sur tous vos plats préférés de Thanksgiving.
La sauce à la dinde est autant un aliment de base de Thanksgiving que la sauce aux canneberges et la farce ! Assurez-vous d’étouffer tous vos autres plats d’accompagnement de Thanksgiving dans cette sauce délicieuse et crémeuse – vous ne le regretterez pas.
Contents
Sauce à la dinde facile
N’êtes-vous pas d’accord ? ! Le dîner de Thanksgiving ne serait tout simplement pas le même sans la sauce pour lier toutes les saveurs ensemble.
J’adore faire de la sauce à la dinde maison parce que c’est simple et qu’elle est toujours aussi crémeuse et délicieuse. Certaines personnes pourraient être intimidées de faire une sauce à partir de rien, mais je vous promets que c’est super facile !
Que vous versiez sur tout ou juste sur votre purée de pommes de terre, cette recette est un gardien !! C’est tellement bon – Épais, crémeux et plein de saveurs. Et la meilleure partie est qu’il peut être fait même si vous n’avez pas de jus de dinde.
Parlez facile!
Comment faire sans coulures
Il existe plusieurs façons de faire de la sauce à la dinde. Vous pouvez le faire avec le jus de dinde de votre dinde rôtie ou vous pouvez commencer avec du beurre.
Si vous utilisez du beurre, puis faire fondre ¼ tasse de beurre dans une casserole moyenne.
Si vous utilisez du jus de dinde, verser ¼ tasse de jus de cuisson de la rôtissoire dans une casserole moyenne.
BOUILLIR. Terminer la préparation du roux en ajoutant ¼ de tasse de farine dans la casserole. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajouter les 2 tasses de bouillon de dinde dans la casserole. Porter à ébullition, en remuant constamment. Faire bouillir 1 minute. Assaisonner la sauce avec le sel et le poivre et remuer. Servez-le chaud.
AVANCEZ : Vous pouvez faire de la sauce à la dinde jusqu’à 5 jours à l’avance ! Je suis tout au sujet d’un repas préparé à l’avance pour Thanksgiving et d’économiser un temps de cuisson précieux. Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Au moment de servir, réchauffer sur la cuisinière.
Que servir avec de la sauce
La sauce à la dinde est si savoureuse sur de nombreux plats différents. Voici quelques-uns de nos incontournables :
Nous l’adorons sur la plupart des plats salés des repas de fêtes, et parce que c’est si simple, c’est un incontournable.
Nous espérons que vous aimerez cette recette autant que nous. Et comme nous l’avons mentionné, pas de soucis si vous n’avez pas de jus de dinde. Le beurre et le bouillon de dinde lui donnent la même saveur délicieuse. 😉
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- Si vous utilisez du beurre, faites fondre ¼ de tasse de beurre dans une casserole moyenne.Si vous utilisez du jus de dinde : versez ¼ de tasse du jus de cuisson de la rôtissoire dans une casserole moyenne.
Terminer la préparation du roux en ajoutant ¼ de tasse de farine dans la casserole. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à consistance lisse.
Ajouter les 2 tasses de bouillon de dinde. Porter à ébullition, en remuant constamment. Faire bouillir 1 minute.
Assaisonner avec le sel et le poivre et remuer.
