Gâteau aux cerises {avec glaçage au fromage à la crème et aux amandes}

Le gâteau en feuille de cerise moelleux est garni d’un glaçage maison à la crème au beurre d’amande. C’est facile et tellement délicieux !!

Le gâteau aux cerises regorge de délicieuses saveurs de cerises !!! Si vous aimez les desserts aux cerises comme moi, vous adorerez également les cupcakes au fromage et aux cerises, les cupcakes aux cerises et aux amandes et les barres glacées aux cerises.

QUI AIME LES CERISES ?

La famille adore les cerises ! Est-ce que tu?

Je sais, je sais – les cerises au maraschnio sont remplies de sucre et ont perdu une partie de leur véritable saveur, mais elles sont si bonnes dans les boissons et les desserts – comme le gâteau aux cerises d’aujourd’hui !

Avec des cerises partout et un délicieux glaçage à la crème au beurre d’amande, ce gâteau est si moelleux et si savoureux!

La cerise et les amandes sont juste un accord parfait. Nous avons essayé beaucoup de gâteaux aux fruits récemment, mais celui-ci doit être mon préféré. Si vous aimez les cerises, vous devez essayer ce dessert. C’est incroyable!

Comment faire un gâteau aux cerises

PRÉPARATION. Préchauffer le four à 350.

MÉLANGE. Commencez par ajouter vos cerises dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez.

COMBINER. Mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l’huile et l’eau dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Ajouter le mélange JELL-O et la purée de cerises. Bien mélanger.

CUIRE. Verser dans un moule 9×13 graissé. Cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau.

FROST + PROFITEZ ! Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage en crémant ensemble le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le sucre en poudre, l’extrait d’amande et le lait – bien mélanger. Glacez le gâteau et régalez-vous !

Variantes

Cette recette utilise de la poudre de gélatine Jell-O aux cerises pour aromatiser. Cela signifie que vous pouvez facilement remplacer la saveur de cerise par de la fraise ou de la framboise et les cerises au marasquin pour les fraises ou les framboises coupées.

De plus, ce gâteau au goût de cerise serait se marie très bien avec le chocolat. Vous pouvez garnir la recette actuelle de pépites de chocolat ou de copeaux de chocolat. Vous pouvez même remplacer le glaçage au fromage à la crème et aux amandes par un glaçage au chocolat. Peu importe ce que vous choisissez pour l’assaisonnement, je suis sûr que ce sera délicieux.

RECETTE Conseils

Si le glaçage est trop liquideajouter un peu plus de sucre en poudre. Si c’est trop épais, ajouter un peu de lait. MAGASIN tout reste de glaçage au congélateur dans un contenant hermétique pendant 3 mois.

Gateau maison: Parfois, j’aime faire une recette de la manière la plus rapide, la plus simple, mais toujours délicieuse, possible. Entrez le mélange à gâteau en boîte. Si vous souhaitez utiliser votre mélange à gâteau blanc préféré à partir de zéro, vous pouvez certainement le faire. Une fois la pâte mélangée, suivez le reste de la recette pour ajouter les cerises et le Jell-O aromatisé et, bien sûr, le glaçage.

Taille du moule à utiliser pour ce gâteau : Pour cette recette, j’ai utilisé un moule à gâteau 9 × 13. Mais vous pouvez facilement utiliser d’autres tailles de casseroles. Les instructions pour le temps de cuisson doivent figurer sur la boîte du mélange à gâteau, mais voici quelques directives de base au cas où vous en auriez besoin. Gardez à l’esprit que les différents fours cuisent un peu différemment, alors commencez à vérifier quelques minutes avant l’heure suggérée. Utilisez un cure-dent pour l’insérer au centre du gâteau. Lorsqu’il ressort propre, sortez le gâteau du four.

• Moule 11×13 : cuire à 350°F pendant 20-25 min
• Deux ronds de 8” : cuire à 350°F pendant 30-35 min
• Deux 9 : tours : cuire à 350 °F pendant 25-30 min
• Cupcakes : Cuire au four à 350°F pendant 15-20 min

Stockage d’informations

Ce gâteau peut s’asseoir sur le comptoir pendant environ quelques heures avant de recouvrir le moule d’une pellicule plastique et STOCKAGE au réfrigérateur.

GELER le gâteau jusqu’à 4 mois :

• Givré: Congelez d’abord en plaçant le gâteau entier ou en tranches individuelles en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Placer au congélateur pendant quelques heures ou jusqu’à ce que l’extérieur soit gelé.
• Non givré : Enveloppez correctement le gâteau nature ou givré avec une pellicule plastique. Ensuite, vous pouvez soit envelopper à nouveau le gâteau avec du papier d’aluminium, soit placer le gâteau dans un récipient hermétique pour congélateur.

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