Bouchées de poulet enveloppées de bacon BBQ (+VIDÉO)

Les bouchées de poulet enveloppées de bacon BBQ sont simples, rapides et délicieuses. Le poulet nappé de sauce barbecue et enveloppé de bacon est un hors-d’œuvre populaire à tout rassemblement !

Lorsque je sers ces petits apéritifs lors d’une fête, j’aime les associer à des plats plus légers comme Bruschetta ou Caprese Brochettes. Il aide à compenser la richesse savoureuse de ces bouchées de poulet.

Poulet enrobé de bacon BBQ

La recette d’aujourd’hui pour les bouchées de poulet enveloppées de bacon barbecue est l’une de ces recettes qui ne nécessite aucune explication. Tout ce que vous devez savoir, c’est qu’il y a du poulet, du bacon et de la sauce barbecue.

Ces trois ingrédients se combinent pour créer un apéritif simple, mais plein de saveurs, qui ne pourrait pas être plus facile à préparer. En fait, le four fait vraiment tout le travail pour vous ! Prenez juste quelques minutes pour envelopper les bouchées de poulet et faites cuire.

La prochaine fois que vous organisez une fête ou que vous invitez vos amis pour une soirée jeux, vous aurez envie de casser ces bouchées de poulet ! Faites-moi confiance… Quand il s’agit d’entrées, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec du poulet enveloppé de bacon.

Seulement 3 ingrédients !

Seuls trois ingrédients sont nécessaires et peu ou pas de compétences en cuisine. Voici les instructions spécifiques :

ENVELOPPER. Enveloppez chaque morceau de poulet en cubes avec un petit morceau de bacon (environ ⅓ bande de bacon) et fixez avec un cure-dent. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et vaporisée d’un enduit à cuisson.

BROSSE ET CUIRE. Badigeonner avec la quantité désirée de sauce BBQ et cuire au four à 350° pendant 1 heure. Retirer du four et ajouter plus de sauce barbecue si désiré. Servir chaud, et régalez-vous !!

Note: Évidemment, la quantité de barbecue dépend entièrement de vous. Par contre, j’aime beaucoup de sauce.

Autres sauces/assaisonnements pour bouchées de poulet

Vous pouvez même essayer ces autres sauces et assaisonnements sur ces bouchées de poulet :

• Sauce Buffalo
• Moutarde au miel
• Cassonade
• Poudre d’ail
• Poudre de chili

Conseils de recette

• En enveloppant le poulet dans du bacon ne l’enroulez pas tellement qu’il se chevauche en plusieurs couches. Cela empêchera les couches internes du bacon de cuire autant et elles seront moelleuses. Sans oublier que le poulet aura plus de mal à cuire sans que le bacon ne brûle.
• Le meilleur poulet à utiliser pour cette recette est une poitrine de poulet désossée et sans peau ou des filets de poulet.
• À gardez-les au chaud après la cuisson, mettez-les dans une mijoteuse sur le réglage « chaud ».

Stockage des restes

Placer les restes dans un contenant hermétique et MAGASIN au réfrigérateur pendant 3-4 jours. RÉCHAUFFER au micro-ondes par incréments de 30 secondes ou au four à 350 degrés pendant quelques minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Si tu veux GELER eux, mettez les restes dans un récipient hermétique allant au congélateur et congelez pendant 1 à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à manger, réchauffez-les au four à 350 pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

Vous pouvez aussi les congeler avant cuisson. Il suffit d’assembler le poulet et le bacon et de les mettre dans un récipient hermétique allant au congélateur et de les conserver au congélateur jusqu’à 3 mois. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à les servir, laissez-les décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et faites cuire comme indiqué dans la recette.

Pour plus de recettes d’apéritifs au poulet, consultez:

Adapté de The Comfort of Cooking Recipes