Biscuits faciles et casserole de sauce
Une version cocotte d’un plat classique du petit-déjeuner !! Cette casserole de biscuits et de sauce est simple et parfaite pour les matins de week-end et les jours fériés, surtout si vous nourrissez une foule !
Personne ne peut refuser cette version cocotte de Biscuits and Gravy. Il est délicieux et est devenu un ragoût de petit-déjeuner préféré comme notre ragoût de petit-déjeuner tater tot et notre ragoût de petit-déjeuner à la saucisse.
Contents
Biscuits et sauce au four
Notre famille fabrique des biscuits et de la sauce depuis aussi longtemps que je me souvienne. C’est l’une de nos recettes de petit-déjeuner classiques et c’est un plat que nous préparons chaque année pour notre échange annuel d’éléphants blancs.
Nous avons récemment vu une recette de biscuits et de casserole de sauce que nous avions hâte d’essayer (de Jamie Cooks it Up). Nous sommes ravis de l’avoir fait, car c’était génial!
Cette recette regorge de saveurs et était un jeu d’enfant à mettre en place. Nous aimons qu’il soit si simple et qu’il puisse être apprécié pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le brinner (petit-déjeuner pour le dîner).
comment faire des biscuits et une casserole de sauce
Coupez chaque biscuit en quatre morceaux et étalez-en la moitié uniformément dans un moule 9 × 13 graissé. Cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, dorer la saucisse dans une poêle. Mélanger les ingrédients secs et ajouter aux saucisses dorées en remuant bien.
Ajouter le reste des ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que tout soit combiné et que le mélange épaississe.
Verser la sauce à la saucisse sur les biscuits partiellement cuits, superposer les biscuits restants sur la sauce et cuire encore 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Badigeonnez de beurre ramolli le dessus des biscuits et servez tout de suite !
Cela peut-il être fait à l’avance? Oui. Vous pouvez le préparer la veille ou le matin, mais veillez à le conserver correctement. Couvrir hermétiquement de papier d’aluminium au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson.
Que servir avec ce gâteau ? Il y a tellement de bons côtés qui accompagnent ce plat. Certains de nos favoris incluent:
Nous vous promettons que vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette de casserole d’un plat de petit-déjeuner classique. C’est délicieux!
Pour plus de casseroles pour le petit-déjeuner, consultez:
Plus de collections : Recettes de casseroles pour le petit-déjeuner,
Retirer les biscuits des boîtes et couper chacun en quatre morceaux.
Étalez uniformément la moitié de vos morceaux de biscuits sur le fond d’un moule 9×13 pulvérisé. (Assurez-vous d’utiliser une casserole profonde ou une casserole plus grande que 9×13).
Cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes.
Pendant que les biscuits cuisent, dorer 1 lb de saucisses dans une poêle à feu moyen-vif.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Ajouter aux saucisses dorées et bien mélanger pour combiner. Verser le lait dans la casserole et remuer, permettant au mélange de s’épaissir et de bouillonner, environ 5 minutes. Ajouter 2 boîtes de soupe à la crème de champignons (non diluée) et la sauce Worcestershire. Incorporer pour combiner et laisser chauffer.
Versez délicatement la sauce à la saucisse sur le dessus des biscuits partiellement cuits.
Étalez les morceaux de biscuits restants sur le dessus de la sauce.
Cuire au four pendant 15-20 minutes à 450 jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Badigeonnez de beurre ramolli le dessus des biscuits.
Miam! Servez et dégustez !
