Biscuits Bisous au Chocolat {Double Chocolat}

Il n’y a pas trop de chocolat quand il s’agit de ces biscuits au chocolat faciles et décadents !! Ils se préparent en quelques minutes !

Nous avons pris nos biscuits au beurre d’arachide et avons doublé le chocolat! Si vous aimez les biscuits au chocolat autant que nous, vous aimerez peut-être aussi essayer les biscuits Gooey Rolo, les biscuits Brownie ou les biscuits froissés.

Chocolat sur chocolat

Soyons honnêtes, j’adore le chocolat !

J’ai définitivement une dent sucrée et ça tend vers le côté chocolaté! Je ne suis pas seul, n’est-ce pas ?!

Eh bien, quoi de mieux que du chocolat sur du chocolat ?! Ces biscuits au chocolat livrent à coup sûr. Non seulement ils sont parfaitement chocolatés, mais ils sont faciles à préparer en quelques minutes.

Ils font aussi de jolis cadeaux. Vous pouvez même en couronner certains avec Hershey Hugs et envoyer des «câlins et bisous» pour égayer une journée. Car qui n’aime pas les Cookies ?

Si vous n’êtes pas aussi fan de chocolat, mais que vous appréciez un bon combo chocolat + beurre de cacahuète, vous aimerez probablement nos biscuits au beurre de cacahuète.

Comment les faire

PRÉPARATION. Préchauffer le four à 350°F. Déballez tous les Hershey Kisses et mettez-les de côté.

INGRÉDIENTS HUMIDE. Dans un batteur sur socle, crémer ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les œufs et la vanille et mélanger jusqu’à consistance mousseuse.

INGRÉDIENTS SECS. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Ajouter au mélange crémeux et mélanger jusqu’à homogénéité.

BALLE. À l’aide d’une cuillère à biscuits moyenne, prélevez des biscuits et roulez-les en boule. Rouler dans un bol de sucre pour enrober et déposer sur une plaque à biscuits graissée.

CUIRE. Cuire au four pendant 8-10 minutes. Sortir du four et presser immédiatement 1 bisou au centre de chaque biscuit.

REFROIDISSEZ + PROFITEZ ! Retirer des plaques à biscuits sur une grille de refroidissement.

Conseils de recette + variantes

Notes de recette : Je suggère de faire cuire 1 à 2 cookies de test. S’ils sortent bien, vous pouvez les cuire en grandes quantités. Les notes suivantes peuvent vous aider au cas où vous auriez besoin de résoudre un problème.

• Biscuits plats : Ces cookies doivent vraiment être beaux et gonflés pour que le baiser puisse se nicher en plein centre. Pour éviter les biscuits plats, assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte. Vous pouvez également essayer de refroidir la pâte avant de la ramasser et de la cuire.
• Surcuisson : Normalement, vous sortez un biscuit du four juste au moment où il commence à dorer, mais ceux-ci sont déjà bruns. Assurez-vous de regarder la minuterie du four et laissez les biscuits refroidir sur la plaque.

Variantes de cookies:

• Rouler dans des vermicelles festifs nonpareils
• Rouler dans du sucre en poudre
• Ou rouler du sucre coloré
• Utilisez différents baisers aromatisés au centre tels que des baisers de canne en bonbon, des baisers à la menthe, des baisers au beurre de cacahuète ou des câlins

Stockage d’informations

MAGASIN biscuits refroidis à température ambiante pendant 3-4 jours dans un récipient hermétique. L’ajout d’un morceau de pain blanc dans le récipient aidera à garder les biscuits mous. Conservez-les dans un congélateur Ziploc pendant 3 à 6 mois.

GELER la pâte à cuire plus tard et assurez-vous d’avoir des Hershey Kisses qui attendent dans le garde-manger. Voici des instructions étape par étape sur la façon de les congeler :

• Tapisser les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie.
• Placer la feuille au congélateur jusqu’à ce que la pâte soit solidement congelée.
• Transférer les boules de pâte dans un congélateur Ziploc.
• Conserver jusqu’à 3 mois.
• Rouler dans le sucre et cuire selon les instructions de la recette.
• Vous devrez peut-être ajouter 1 à 2 minutes pour compenser la pâte refroidie. Ajouter Hershey Kiss comme indiqué

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