Slow Cooker nötkött och nudlar recept (video)

Slow Cooker Beef and Noodles är ett läckert recept gjort med gryta kött, äggnudlar, grädde svamp soppa och pepperoncini paprika. Allt du behöver göra är att slänga allt i din kruka och låta det koka. Det långsamt tillagade köttet är gaffelmört och gott, redo för dig när du kommer hem från jobbet och nudlarna är smaksatta med nötköttsjuice för en härlig middag som hela familjen kommer att älska.

Letar du efter andra recept till middag? Prova detta liknande recept på krämigt nötkött och skal gjorda med köttfärs, pastaskal och marinarasås. Denna Slow Cooker Beef Teriyaki kryddad med farinsocker, vitlöksklyftor och sojasås är fantastisk.

Oavsett om du kallar det en lerkruka eller en långsam kokare, kokar den lågt och långsamt för att göra vilken rätt som helst mör och utsökt. Men den första långsamkokaren föddes på 1800-talet i den judiska stadsdelen Vilnius.

På fredagen före sabbaten förberedde de en gryta och lät den lagas i stadens bagerier efter att de hade stängts av för natten. På morgonen skulle de njuta av denna läckra måltid. Men själva långsamkokaren utvecklades av Irving Nachumsohn på 1950-talet.

Detta crock pot nötkött och nudlar recept är ett av de mest utsökta och enkla recepten du kan göra. Du behöver bara en handfull ingredienser som du förmodligen redan har hemma, och den lagar sig själv medan du arbetar eller leker. Om du tycker att detta låter jättegott bör du prova något av våra andra slow cooker-recept.

Prova denna saftiga och söta ananasskinka med långsam kokare kryddad med farinsocker, lönnsirap, kanel och muskotnöt. Om du behöver ett gott tillbehör så passar våra glaserade morötter i slowcooker perfekt till denna skinka. Den är gjord med reduktion av balsamico, sojasås och lönnsirap för en intensiv smak.

Ingredienser som behövs:

För att göra denna läckra komfortmat behöver du bara dessa grundläggande nötkött och nudlar ingredienser. När du är redo att börja laga mat, scrolla ner till botten av sidan till vårt receptkort där du kan hitta instruktioner och exakta mått.

• Gryta nötkött
• Okokta äggnudlar
• Pepperoncini paprika
• Hackade vitlöksklyftor
• Grädde av svampsoppa
• Lökpulver
• Brun såsblandning
• Kycklingbuljong eller kycklingfond
• Torr ranchkrydda

Hur gör man recept på slow cooker-nötkött och nudlar?

1. Bryn köttet: Krydda först din gryta och bryn den i en stekpanna på hög värme.
2. Lägg till i slow cookern: Lägg sedan till köttet i din slow cooker. Vi använde en 6-quarts slow cooker. Om din har en annan storlek kan du behöva justera tillagningstiden.
3. Tillsätt kryddorna: Häll nu i såsen och ranchpaketen ovanpå nötköttet och tillsätt lökpulvret och vitlöken.
4. Tillsätt sopporna: Häll i burken med soppa och blanda väl tills allt blandat sig innan du rör ner buljongen.
5. Ställ in det och glöm det: Täck sedan över grytan och koka långsamt på hög i fyra till sex timmar eller på låg i sex till åtta timmar.
6. Koka nudlarna: Sist, en timme innan tillagningstiden är slut, lägg i äggnudlarna och rör om så att alla är täckta av saften. Täck sedan över den igen och koka i ytterligare en timme.
7. Servera omedelbart: Servera till sist varm med en garnering av färsk persilja.

Hur gör man snabbbiff och nudlar?

1. Stek nötköttet: För att börja, ställ in din snabbgryta för att sautera och tillsätt några droppar av din favoritmatolja. Krydda sedan köttet och bryn det på alla sidor.
2. Deglaze och tillsätt såsmixen: Efter, avglasera grytan innan du häller i ranchen och såspaket, lökpulver, vitlök, soppa och buljong. Rör om tills det är helt blandat.
3. Koka köttet: Tillsätt sedan grytaköttet och stäng locket. Sätt den på högt tryck och koka i 25 minuter.
4. Släpp trycket: När tiden är ute, låt den naturligt släppa trycket i 10 minuter innan du gör en snabb släppning.
5. Koka nudlarna: När nålen faller, öppna grytan och rör om ordentligt innan du vänder tillbaka den för att sautera. Tillsätt nudlarna och täck toppen med ett glaslock, låt nudlarna koka i cirka fem minuter.
6. Servera ditt nötkött och nudlar: Så fort nudlarna är tillräckligt mjuka för dig, servera genast med kvistar färsk persilja.

Så här serverar du:

Låt din middag lagas hela dagen medan du är på jobbet eller upptagen med andra saker. Sedan, när du kommer hem, är det bara att lägga till nudlarna och fortsätta koka ytterligare en timme. Här är några bra serveringsförslag. Lämna dina egna tips i kommentarsfältet nedan.

• Den här rätten passar utmärkt till potatismos. Prova vårt läckra recept på tjock potatismos.
• Tillsätt en klick gräddfil för ännu krämigare nötkött och nudlar.
• Förvandla ditt överblivna kött till strimlat nötkött för smörgåsar och servera nudlarna vid sidan av. Prova det med detta läckra Amish vita bröd.
• Vårt nötkött och nudlarrecept är en perfekt varm måltid för kallt väder. Servera med en sallad eller soppa till en komplett rejäl måltid.
• Du kan också servera den här rätten med en sida av dina favoritgrönsaker. Våra regnbågsrostade grönsaker är det perfekta tillbehöret.
• Ett annat sätt att använda dina rester är att lägga till dem i din favoritgryta.

Vanliga frågor

Vilken typ av nötkött är bäst för detta recept?

Vi använde chuckstek för att göra vår eftersom vi tycker att det är det bästa nötköttet, men du kan använda din favorit. Du kan till och med använda överbliven nötkött från gårdagens middag. Du kan också prova oxbringa, rygg, flankstek eller rund biff hackad i 1-tums kuber. Ytterfilé, petite och revbenskött fungerar också i detta enkla recept.

Vad är nötbräsering?

För att bräsera ditt kött börjar du tillaga det torrt och slutar med att det tillagas fuktigt. Detta nötkött och nudlarrecept är det perfekta exemplet. Du kommer först att steka nötköttet vid hög temperatur innan du lägger det till såsen i lerkrukan för att koka långsamt.

Bryn, bryn eller fräs den innan den läggs till juicen ger den en rik smak och håller juicerna inuti där de hör hemma.

Varför är mitt kött segt?

Ett av de viktigaste stegen i tillagningsprocessen är att steka eller bryna köttet. Men du bör inte koka den hela vägen, annars blir den överstekt och seg. En annan anledning till att det kan vara segt är om du inte kokade det tillräckligt länge. Det är bäst att koka det lågt och långsamt i minst några timmar.

Vad är näringsinformationen i detta recept?

Varje portion innehåller 550 kalorier, 113 milligram natrium och 55 gram kolhydrater samt 25 gram fett med 14 gram mättat fett. Du får också 27 gram protein, 379 enheter vitamin A, 501 milligram kalium och 4 milligram järn.

Dessutom har varje portion av ditt nötkött och nudlar 70 milligram kalcium, 5 gram fiber och 3 milligram C-vitamin.

Så här lagrar du rester:

• Lagra: Om du har några rester, lägg dem i en lufttät behållare eller dragkedja i kylen. De kommer att vara bra i tre till fyra dagar.
• Frysa: För att behålla dina överblivna nötkött och nudlar längre, lägg dem i en fryssäker behållare och de kommer att hålla sig fräscha i frysen i upp till tre månader.
• Tina: För bästa resultat, lägg dina frysta rester i kylen över natten för att tina innan servering.
• Uppvärmning: Att värma upp nötkött och nudlar är enkelt. Lägg dem bara i mikrovågsugnen i 45 till 90 sekunder.

Fler slow cooker-recept att prova: