Ostig Rotisserie Kycklinggryta – Söta och salta rätter

Rotisserie Chicken Casserole är den perfekta komfortmaten gjord med överbliven kyckling från en hel rotisserie kyckling, ris, grönsaker och ost. Hela familjen kommer att älska detta fantastiska recept, inklusive kräsna ätare. Efter att ha provat denna kycklinggryta kommer du att upptäcka att det är en keeper.

Ingen vet säkert vem som gjorde den första grytan eftersom det bara är en massa olika maträtter blandade i en maträtt. Vissa säger dock att det var en fransk-kanadensisk man vid namn Elmire Jolicoeur som uppfann den 1866 i New Hampshire. Andra säger att det har funnits sedan 1200-talet när våra föregångare blandade kött, grönsaker och kryddor med ost för en rejäl måltid.

Detta enkla kyckling- och risgrytarecept har väldigt lite mättat fett med mycket protein, kalium, vitaminer och mineraler så det är bra för dig också! Även om du älskar att laga mat är det ibland trevligt att bara använda ett grytarecept som är enkelt och snabbt för hektiska nätter. Detta är ett lätt att följa recept som alla kan göra.

Ingredienser som behövs:

Var och en av dessa ingredienser är viktig för denna enkla kycklingrisgryta. Du kan ersätta vissa saker men se till att du läser detta först. Hitta sedan receptkortet för matlagningsdetaljerna.

• Tärnad rotisserie kyckling: Du kan använda butiksköpt eller nygjord rotisseriekyckling. Eller använd valfri tillagad kyckling du råkar ha. Du kan till och med använda konserverad kyckling.
• Grädde av svampsoppa: Bara soppan. Späd inte med vatten. Du vill att den ska vara tjock och krämig.
• Strimlad cheddarost: All riven ost fungerar men vi tycker att cheddarost är perfekt.
• Skivad mandel: Skivad eller skivad. Du kan till och med använda hackad. Det ger din gryta en krispig konsistens.
• Kokt ris: Alla typer av kokt ris är bra. Gör det bara enligt anvisningarna på förpackningen.
• Tärnad selleri: Detta är ett annat sätt att få lite krispighet i din kycklinggryta.
• Grekisk yoghurt: Vanlig grekisk yoghurt för extra krämighet.
• Smält smör: Du häller det smälta smöret ovanpå majsflingorna för en smörig smak.
• Krossade cornflakes: Perfekt för krispigt och glutenfritt.
• Italienska örter: En läcker blandning av basilika, oregano, persilja, rosmarin, timjan, mejram och salvia.
• Kosher salt
• Svartpeppar

Hur gör man rotisserie kycklinggryta från grunden?

1. Förvärm ugnen: Värm först ugnen till 350 grader F.
2. Gör kycklingblandningen: Tillsätt sedan alla ingredienser utom cornflakes i en ugnsform och rör om rätt i ugnsformen. Detta kommer att förkorta förberedelsetiden och använda färre rätter.
3. Tillsätt cornflake topping: Krossa nu cornflakes och strö ovanpå. Ringla smält smör ovanpå.
4. Grädda tills de är gyllene: Grädda sist i 30 till 40 minuter eller tills den är gyllenbrun på toppen och servera medan den fortfarande är varm.

Så här serverar du:

Detta enkla kycklinggrytarecept är klart på mindre än en timme och är den perfekta enrättsmåltiden. Prova ett av våra roliga serveringsförslag eller dela några av dina egna i kommentarsfältet längst ner på sidan.

• Krossade kex skulle också vara en bra topping istället för cornflakes. Vi gillar Ritz-kex, men du kan använda vad du vill.
• Istället för ris kan du servera denna gryta med kokta nudlar som äggnudlar eller vår utsökta hemgjorda änglahårspasta.
• Blanda en halv kopp ströbröd med smält smör och häll det ovanpå din gryta istället för cornflakes för en annan smak.
• Använd rester för några andra enkla grytarecept som kyckling enchilada gryta.
• Potatischips av alla slag skulle också vara en bra topping. Använd grill eller gräddfil och lök för extra smak.
• Prova denna utsökta middag med ett av våra enkla risrecept som kokosnöts- eller jasminris.
• Använd fransk stekt lök på toppen för en ännu krispigare och mer smakrik topping.

Vanliga frågor

Varför är min gryta vattnig?

Det kan vara så att du använt för mycket vätska. Det kan också vara från alla grönsaker du lagt till. Se till att du häller av riset väl efter tillagning också. Vissa grönsaker har mycket vatten som selleri, squash och svamp. Dessutom, om du använder frysta grönsaker, tina dem och rinna ut överflödig fukt.

Hur kan jag tjockna min gryta?

Om din gryta är vattnig, blanda en tesked majsstärkelse med lite vatten och rör om tills den är upplöst. Lägg sedan till den i grytan och rör om. Om du inte har majsstärkelse kan du även använda mjöl. Testa att göra en roux. Blanda helt enkelt lika delar smör och mjöl och värm det i en kastrull på hög värme tills det är blandat. Lägg sedan till den i din gryta.

Vad är rotisserie kyckling?

Du har säkert sett de kokta kycklingarna i delikatessavdelningen i din favoritbutik. Dessa är vanligtvis spettkycklingar. Det är bara ett sätt att tillaga hela kycklingar genom att lägga dem på ett spett och rotera dem över en eld. Ett mer uppdaterat sätt att tillaga dem är på ett spett i en elspis eller till och med en fritös.

Vad kan jag servera till denna gryta?

Eftersom en gryta vanligtvis innehåller alla ingredienserna i en hel måltid, kan det vara svårt att komma på vad man ska servera till dem, om något. Du kan servera den med en stor skål sallad eller soppa. Du kan också njuta av det med grönsakerna vid sidan av. Den passar även utmärkt till potatismos. Eller så kan du bara hoppa över tillbehöret och servera dessert vid sidan av.

Så här lagrar du rester:

• Lagra: Du kan förvara din överblivna rotisserie-kycklinggryta i en lufttät behållare och kyla i upp till tre dagar.
• Frysa: För att frysa, slå in din gryta i plastfolie eller lägg den i en fryssäker behållare. Det kommer att pågå i 90 dagar.
• Tina: För bästa resultat, lägg dina frysta rester i kylen över natten innan servering.
• Uppvärmning: För att värma upp, sätt in hela grytan i ugnen och grädda vid 350 grader F i 20 minuter. Eller så kan du lägga några i en mikrovågssäker skål och värma den i mikron i en till två minuter.

Fler enkla kycklinggrytor att prova: