Hälsosamma snacks

Magnolia Bakery Banan Pudding recept

Magnolia Bakery bananpudding är söt, krämig och en av de läckraste desserterna du kan ha, ett måste att testa New York City. Detta berömda bananpuddingrecept är också enkelt med bara vaniljpuddingmix, färska bananer och Nilla Wafers-kakor. Hela din familj kommer absolut att älska detta fantastiska recept eftersom det gör den bästa bananpuddingen någonsin.

Om du älskade vårt bananpuddingrecept, kommer du verkligen att njuta av denna Banana Pudding Poke Cake gjord av banankrämpuddingmix, bananer och Nilla Wafers. En annan bra banandessert att prova är vår Banana Cream Cheesecake med färskost, mosade bananer och gräddfil.


Magnolia Bakery är ett bageri i New York City som öppnades av Allysa Torey och Jennifer Appel som en enda butik på Bleeker Street 1996. Idag har de en kedja av bagerier kända för sina desserter, särskilt bananpudding och cupcakes.

Den har visats i flera tv-program inklusive Sex and the City, Spin City och Saturday Night Live. De nämndes också i filmen The Devil Wears Prada.

Magnolia Bakery Banana Pudding är känt av en mycket god anledning! Den krämiga och söta puddingen kombineras med två lager bananer och Nilla wafer cookies i denna enkla efterrätt.

För detta enkla recept behöver du bara bananer, puddingmix, grädde, sötad kondenserad mjölk och Nilla Wafers. Din familj kommer förmodligen att hålla med min om att det är det bästa bananpuddingreceptet någonsin.

Letar du efter fler enkla recept att göra för din familj? Vi har massor. Om du gillar bananer, prova vårt fantastiska recept på chokladbananbröd gjort med kakaopulver, valnötter och chokladchips, eller det här fuktiga och läckra blåbärsbananbrödsreceptet gjort med färska blåbär och bananer toppade med en hemmagjord glasyr.


Ingredienser som behövs:

Allt du behöver för att göra denna Magnolia Bakerys bananpudding är dessa enkla ingredienser. När du har samlat ihop dessa, scrolla ner till botten av sidan där du kan hitta vårt receptkort. Det är där du får steg-för-steg-instruktioner och exakta mått.

  • Skivade bananer: Det är bäst att använda bananer som knappt är mogna.
  • Nilla wafers
  • Tung grädde
  • Vanilj instant pudding mix: Se till att det är omedelbart.
  • Sötad kondenserad mjölk: Ej förångad mjölk.
  • Vanilj extrakt: 100 % rent vaniljextrakt är viktigt för detta recept.
  • Iskallt vatten
  • Extra bananer: Till garnering.
  • Extra Nilla wafers: Till garnering.

Hur gör man Magnolia Bakery bananpudding från grunden?

  1. Blanda: För att börja, vispa långsamt den sötade kondenserade mjölken och kallt vatten i en stor skål.
  2. Kyla puddingen: Använd sedan en handhållen elektrisk mixer för att blanda i en låda av den torra puddingblandningen gradvis. Täck puddingblandningen med plastfolie och låt den stå kallt i minst en timme, gärna flera timmar.
  3. Vispa grädden till toppar: Medan du väntar, vispa den tunga grädden i cirka tre minuter i en separat skål. Du vill blanda det tills det bildas styva toppar. Blanda sedan i vaniljextraktet.
  4. Slå igen: Vik nu försiktigt ner den kylda puddingblandningen i den vispgrädde du precis gjorde. Tillsätt sedan fem matskedar av den torra vaniljpuddingblandningen i den andra lådan och vispa tills den är fluffig.
  5. Sätt ihop din pudding: Lägg sedan en tredjedel av puddingblandningen, en tredjedel av Nilla-rån och en tredjedel av de skivade bananerna i en skål med klar glas. Sedan pudding igen, kakor och bananer. Avsluta sedan med ett sista lager vaniljpudding. Se till att täcka bananerna helt.
  6. Svalka pudding igen: När din berömda Magnolia Bakery bananpudding är klar, lägg den sammansatta desserten i kylen i fyra till sex timmar för att kyla.
  7. Garnera och servera: När du är klar, garnera med krossade rån och skivade bananer. Servera omedelbart för att förhindra brynning.

Receptvarianter:

  • Vaniljrån: Du kan använda vilken sorts vaniljrån du vill.
  • Graham kex: Istället för vaniljrån skulle grahamsbröd också vara helt utsökt.
  • Bananpudding: För extra banansmak, använd bananpudding istället för vaniljpudding.
  • Jello varumärke: Vi använde Jello pudding mix men du kan använda vad du har.
  • Nabisco Nilla Wafers: Du behöver inte använda Nabisco Nilla Wafers.
  • Kall mjölk: För ännu krämigare pudding, använd kall mjölk istället för kallt vatten.
  • Chokladbitar: Chokladälskare kommer att njuta av några chokladchips i mixen.

Så här serverar du:

Detta underbara recept är krämigt, sött och gott. Du kan servera detta som efterrätt eller mellanmål när som helst. Prova ett av våra serveringsförslag här eller dela ditt eget i kommentarsfältet nedan.

  • Spruta lite chokladsirap på toppen för extra dekadens.
  • Toppa med en riklig sked vispad grädde. Prova vårt enkla recept på hemgjord vispad topping.
  • Lägg ett gäng strössel ovanpå för en festlig efterrätt.
  • För mer fruktighet, tillsätt en klick blåbärssås eller jordgubbssylt.
  • Du kan också slänga på några hackade pekannötter eller valnötter för en knaprig topping.
  • Servera en skopa av denna dessert med din favoritkaka.
  • Istället för nötter, använd granola för en hälsosam krispig topping.
  • Du kan också servera denna pudding med våra smaskiga jordnötssmörkakor med Reeses godisbägare.

Vanliga frågor

Hur många lager ska jag göra?

För det autentiska Magnolia Bakery bananpuddingreceptet bör du ha två lager. Du kan dock göra fler lager om du vill. Prova pudding, sedan kakor, sedan bananer tre gånger, eller blanda ihop det och gör kakorna eller bananerna först. Se bara till att du täcker bananerna så att luften inte kan komma åt dem och göra dem bruna.

Varför blev mina bananer bruna?

Om du inte använder dina bananer direkt blir de ofta bruna även när de fortfarande är skalade. Precis som äpplen har bananer ett hormon som heter eten som låter bananen fortsätta att mogna efter att den skördats från trädet.

Det inre köttet kommer att bryna ännu snabbare efter att ha skalats. Så länge du håller dem borta från luften bör de hålla sig en dag eller två i puddingen.

Hur kan jag förhindra att bananer blir bruna snabbt?

Bananer som fortfarande finns i skalet bör förvaras i ett mörkt och torrt utrymme. Det är bäst att förvara dem i plasten de förvarades i när du köpte dem. När de är skivade finns det flera sätt att hålla dem från att bryna.

Det vanligaste sättet är att slänga dem i citronsaft eller någon annan sur juice som apelsin eller lime. Eller så kan du använda Fruit Fresh citronsyra, ingefärsöl, vinäger eller honung.


Vad är näringsfakta i detta recept?

Varje portion har 284 kalorier, 29 mg natrium, 7 gram socker och 98 mg kolesterol. Den har också 14 gram kolhydrater samt 25 gram fett och 16 gram mättat fett. Men varje portion har också 3 gram protein, 49 mg kalcium, 1 mg järn, 230 mg kalium, 1 gram fiber och 1 054 enheter vitamin A.

Hur man förvarar rester:

  • Lagra: Om du har någon Magnolia Bakery bananpudding över kan du kyla den i en lufttät behållare i upp till fyra dagar.
  • Frysa: Att frysa bananpuddingen från Magnolia-bageriet rekommenderas inte eftersom bananerna blir mosiga och bruna.

Fler copycat-recept:

Recepttips:

  • Se till att du har instant vaniljpuddingmix och inte den typ du måste baka.
  • Använd en ställmixer om du har en så du slipper mixa för hand.
  • För den bästa bananpuddingen, använd knappt mogna bananer. Annars kan de bli mosiga.
  • Att använda det bästa vaniljextraktet gör också stor skillnad eftersom det är en avgörande ingrediens.
  • En annan nyckelingrediens är sötad kondenserad mjölk.
  • Var noga med att inte övermixa. Blanda bara tills det inte finns fler puddingstrimmor kvar.
  • Se till att du täcker bananskivorna snabbt, så att de inte blir bruna i slutändan.
  • För att förkorta förberedelsetiden, gör puddingen kvällen innan men tillsätt inte resten av ingredienserna förrän du är redo att kyla och servera puddingen.
  • Om du inte har en bagatellfat kan du använda vilken bred glasskål som helst.
  • För att enkelt göra Nilla Wafer-smulor, lägg dem i en påse och krossa dem eller använd en mixer eller matberedare.

Magnolia Bageri Banan Pudding Copycat

  • I en stor skål, vispa ihop den sötade kondenserade mjölken och det kalla vattnet tills det är helt blandat.

  • Använd en elektrisk mixer på låg hastighet, tillsätt gradvis och blanda en låda puddingblandning i den sötade kondenserade mjölkblandningen och vispa tills den är slät.

  • Täck puddingblandningen med plastfolie och ställ i kylen i minst 3 timmar, eller över natten.

  • Vispa den kalla grädden i en stor skål tills det bildas styva toppar, ca 3-4 minuter. När krämen börjar tjockna, fortsätt vispa på hög hastighet tills den blir stel. Blanda i vaniljextraktet.

  • Vänd sedan ner den kylda puddingblandningen i den vispade grädden och rör om försiktigt tills den är helt blandad.

  • Efter det, tillsätt 5 matskedar torr vaniljpudding, från det återstående paketet, och vispa tills du får en fluffig konsistens.

  • Sätt ihop desserten i en klar glasskål genom att lägga till 1/3 lager av puddingen, toppa med nilla rån och ⅓ av bananerna. Upprepa detta igen och avsluta sedan desserten med ett hophopat lager pudding.

  • Se till att alla bananer är helt täckta med puddingblandningen, annars blir de bruna snabbare.

  • Efter montering kyler du bagatellen i minst 4 timmar så att vaniljskivorna blir mjuka.

  • Garnera med nillawafersmulor och skivade bananer precis innan servering.

Näringsinnehåll


Related Articles

Lämna ett svar

Back to top button