Instant Pot Jordnötssmör Lava Cake

Instant Pot Peanut Butter Lava Cake är en dekadent chokladdessert som har ett krispigt yttre lager med en krämig och sliskig jordnötssmörfyllning. Det tar inte lång tid så du kan ha denna snabba dessert på bordet snabbare än en vanlig tårta och den smakar ännu bättre.

För fler omedelbara recept på krukor, prova vår IP Rice Pudding med vitt ris och kanel eller denna läckra IP Pepparkakakaka gjord med lönnsirap och färskost. En sann chokladälskare kommer att njuta av denna IP Chocolate Lava Cake med mörk choklad och espressopulver.

Instant pot desserter är några av de bästa sakerna med att använda denna fantastiska enhet, och den här gör ingen besviken. På ytan ser det ut som en vanlig läcker chokladlavakaka, men du hittar en annan smak när du tar en tugga.

Den där skuren av krämigt varmt jordnötssmör gör det här receptet för omedelbar lavakaka perfekt för en middagsfest eller bara en utsökt efterrätt som avslutar varje måltid.

Denna söta godis är en utställningspropp, som enkelt kan göras i ditt kök, i princip en dessert av restaurangkvalitet som du kan göra när som helst hemma.

Ingredienser som behövs:

Scrolla ner för att få de exakta måtten från vårt receptkort. Men här är de grundläggande ingredienserna för dessa smälta kakor:

• Smör: Skär i tärningar.
• Chokladbitar: Halvsöt är vad jag använde, men du kan göra denna dessert med mjölkchoklad eller till och med vit choklad.
• Florsocker: Även känt som konditorsocker.
• Stora ägg: Vid rumstemperatur.
• Äggula: Även i rumstemperatur.
• Vanilj: Rent vaniljextrakt.
• Kakao pulver: Vi går alltid för högkvalitativt, osötat kakaopulver.
• Espressopulver
• Mjöl för alla ändamål
• Kosher salt
• Jordnötssmör: Dividerat.
• 1 kopp vatten: Till grytan, men om du har en stor eller mindre tryckkokare, använd den minsta mängd vatten som rekommenderas för den.

Hur gör man ett recept på en lavakaka med jordnötssmör omedelbart?

1. Fett: Smörj först dina ramekins med smör eller nonstick-spray.
2. Smälta: Smält sedan chokladchips och smör i en liten skål i 30 sekunders skurar tills det smält.
3. Blanda: Tillsätt sedan vanilj, äggula, ägg och strösocker och vispa tills det är slätt. Tillsätt sedan kakaopulver, espresso, mjöl och salt. Vispa bara tills det blandas.
4. Häll i: Fyll omedelbart de förberedda ramekinerna halvvägs med smet och toppa med en hög matsked jordnötssmör innan du täcker med resterande smet. Täck ramekins med folie.
5. Stack: Häll på en kopp vatten efter att du har lagt din underlägg i grytan. Lägg sedan tre av dina små kakor på underlägget och den sista ovanpå de andra.
6. Kock: Sätt sedan på locket och ställ in din tryckkokare på högt tryck i 20 minuter. Gör sedan en snabbsläpp, vänta tills den är klar innan den öppnas.
7. Avlägsna: Använd genast din tång för att ta bort ramekins. Avtäck och kör en kniv eller spatel runt kanterna. Vänd upp på en tallrik och pudra över strösocker.
8. Tjäna: Servera slutligen din smälta lavakaka medan den fortfarande är varm.

Så här serverar du:

Detta omedelbara recept med chokladjordnötssmörkaka är perfekt för speciella tillfällen eller när du vill ha en utsökt efterrätt. Här är några bra serveringsförslag:

• Den här tårtan passar utmärkt till en kula vaniljglass.
• Eller så kan du servera med en stor skål hemgjord björnbärs- eller jordgubbsglass med chokladbitar.
• Strö lite regnbågsgodis på toppen för en festlig look.
• Lägg till en klick hemgjord vispgrädde ovanpå denna omedelbara chokladlavakaka för extra krämighet.
• Detta recept på jordnötssmörchoklad-lavakaka passar utmärkt med ett glas kall mjölk.
• Toppa denna populära efterrätt med vår söta och syrliga jordgubbssås för en fruktig dekadent efterrätt.

Vanliga frågor

Vad är en omedelbar pott?

I likhet med en elektrisk tryckkokare tillagar den här enheten vid ett högre tryck, vilket ökar temperaturen och behåller fukten.

Det bästa är att du första gången märker att den är säkrare än den gammaldags tryckkokaren och att du inte behöver använda den på spishällen.

Hur vet du när lavakakan är färdig?

Eftersom instant pot lava cake har ett klibbigt centrum kan du inte använda tandpetarmetoden.

Det bästa sättet att se till att den är tillagad till perfektion är att följa instruktionerna till punkt och pricka. Även när kanterna är kokta och mitten har höjts. Det ska vara mjukt men inte skakigt.

Varför rinner inte mitt lavacenter?

Om din smälta chokladkaka inte är tillräckligt kladdig kan du ha tillagat den för länge. Nästa gång minskar du tillagningstiden till en minut och ser om det fungerar.

Om inte, reducera den till ytterligare en minut. En annan anledning till att mitten kanske inte är sliskig är att du tillsatt för mycket mjöl.

Så här lagrar du rester:

1. Lagra: Förvara denna perfekta efterrätt i en täckt behållare i kylen i upp till tre dagar.
2. Frysa: Frysning rekommenderas inte.
3. Uppvärmning: För bästa resultat, värm i en ugn som är förvärmd till 350 grader F i cirka 10 minuter.

Fler jordnötssmörsdesserter: