Enkelt recept på Crockpot Kyckling Nudelsoppa (Video)

Crockpot Kyckling Nudelsoppa är superlätt komfortmat som är lugnande, rejäl och perfekt för kallt väder. Gjord enkelt i slow cookern med enkla, riktiga ingredienser. Den här själsvärmande måltiden är perfekt när du vill njuta av en hemlagad middag eller känna dig under vädret. Ta en titt på den detaljerade receptvideon nedan.

Slow Cooker-recept är de bästa, speciellt när det är kallt ute. De får ditt hus att dofta fantastiskt och inbjudande, inget bättre än mat som långsamt tillagas medan du tar hand om andra saker. Vi njuter av att komma hem till en rejäl, utsökt middag som tog minimalt med förberedelser att göra. De andra favoriterna som vi älskar och rekommenderar starkt är denna Crockpot Baked Potato Soup, Chicken Tortilla Soup, av Clam Chowder med Bacon.

Denna Slow Cooker Chicken Noodle Soup är den perfekta komfortmaten som kommer att värma upp din själ under en kall vinterdag. Den är väldigt lik min Stovetop Chicken Noodle Soup men lätt att göra i crockpot. Dessutom är det helt fantastiskt de dagar när du känner dig dålig på vädret eller kämpar mot en förkylning. Njut av en skål under en varm filt och det kommer att få dig att må mycket bättre.

Vi gjorde detta recept väldigt enkelt och med budgetvänliga ingredienser. Att göra det i slowcookern minskar dessutom förberedelsearbetet och krävde minimal ansträngning. Du slänger helt enkelt alla ingredienser i en slowcooker, stänger locket och låter det sakta koka! Perfekt för hela familjen att njuta av under hektiska vardagar.

Gjord med magert kycklingbröst som har tillagats till mör perfektion. Soppan är också laddad med krispiga grönsaker som selleri och morötter. Nudlarna tillagas också i slow cookern, så du behöver inte smutsa ner en gryta till.

Ingredienser som behövs:

• Kycklingkött: Jag använder benfria kycklingbröst utan skinn här.
• Grönsaker: Morötter, lök, stjälkselleri, vitlöksklyftor.
• Örter: Torkade persiljeflingor, rödpepparflingor, färsk timjan, färsk rosmarin, lagerblad, salt och svartpeppar.
• Kycklingbuljong: Jag älskar att använda min hemgjorda kycklingfond eftersom det ger massor av smaker. Men du kan också köpa en låg natriumversion från din lokala livsmedelsbutik.
• Torka äggnudlar.
• Färsk persilja: För att garnera soppan.

Hur gör man crockpot kyckling nudelsoppa?

Denna familjens favoritmåltid är en av de enklaste att göra. Du hackar i princip grönsakerna tillsammans med fonden och kokar sedan. Här är stegen:

1. Blanda ingredienserna: Lägg först till köttet, grönsakerna, örterna i grytan för långsam kokare. Smaka sedan av med salt och peppar och tillsätt buljongen.
2. Kock: Täck sedan över och koka på LÅG i 6 till 8 timmar, eller HÖG i 3 till 4 timmar.
3. Tillsätt nudlarna: När tiden är ute, ta bort köttet från grytan och strimla det med två gafflar. Kassera sedan örterna och lagerbladen. Tillsätt sedan äggnudlarna och koka under lock på LOW i ytterligare 30 minuter.
4. Tjäna: Koka pastan al dente och servera till din favoriträtt.

Receptvarianter:

• Kött: Jag använder benfritt kycklingbröst för att göra detta recept. Du kan dock enkelt byta ut den mot trumpinnar, kycklinglår eller kalkonbröst.
• Lägg till fler grönsaker: Lägg gärna till dina färska eller frysta favoritgrönsaker till den. Detta recept kräver morötter och selleri. Men några bra tillägg skulle vara att lägga till tärnad paprika, frysta ärtor, under de sista 30 minuterna av tillagningen.
• Snabbkokare eller tryckkokare: För ett snabbt och enkelt alternativ, gör denna Instant Pot Chicken Noodle Soup.
• Krydda: Dessutom kan du använda dina favoritkryddor här, såsom torkad dragon, fågelkrydda, italiensk krydda, vitlökspulver, torkad basilika, lökpulver, mm.
• Pasta: Jag gillar att använda breda äggnudlar. Använd dock gärna din favorittyp av nudlar. Fullkornsnudlar, torr pasta osv.

Lagar du kycklingen innan du lägger den i soppan?

Det behövs inte! 🙂 Det fina med detta recept är att du inte behöver förkoka kycklingen eller pastan för att göra det här receptet. Du tillsätter köttet med övriga ingredienser och låter det koka, efter det strimlar du det.

Kan du lägga fryst kyckling i crockpot?

Det rekommenderas definitivt inte och anses faktiskt vara osäkert. Enligt riktlinjerna för livsmedelssäkerhet bör du alltid tina fjäderfä innan du lägger till det i långsamkokaren.

Kan jag använda överbliven kyckling för att göra denna soppa?

För att göra denna läckra och lätta kycklingnudlesoppa kan du enkelt använda överbliven kyckling. Det är bara att strimla eller skiva den och tillsätt ca 2-3 koppar med resten av ingredienserna. Detta kommer också att minska tillagningstiden. Koka den helt enkelt på låg i 4 timmar och i cirka 2 timmar på hög.

Hur länge tillagar du den i Slow cookern?

Om du lagar den på HÖG-inställningen skulle tillagningstiden vara 3-4 timmar.

Du kan också laga den i LÅG inställning, i 6 timmar. Eller låt den stå och koka i 8 timmar på låg nivå, det blir väldigt gott. Tänk bara på att du behöver ytterligare 20 minuter på hög värme eller ca 30-40 minuter på låg värme.

Vad kan jag lägga till för extra smak?

Att se till att du använder färska grönsaker och en trevlig blandning av kryddor och örter, garanterar en utsökt smak och full av smak soppa. Vi föreslår att du använder lök och vitlök, mycket vitlök om du är ett fan. Morötter kommer att lägga till lite sötma, och sellerin har en fin krispig och jordig smak.

Örterna gör också skillnad, vi älskar att lägga till lite torkad basilika, italiensk krydda, oregano. Om du kan lägga till lite färsk timjan, färsk rosmarin och några torkade lagerblad, kommer detta att tillföra en massa fräscha smaker till buljongen.

Är Slow Cooker Chicken Noodle Soup bra för dig?

Det är definitivt en måltid på den hälsosammare sidan, som är laddad med grönsaker och protein. Som i alla recept bör du alltid vara uppmärksam på vilka ingredienser du använder om du vill göra detta recept hälsosamt.

Vi gillar att göra det rent och hälsosamt genom att använda kycklingbröst, buljong med låg natriumhalt och en bra mängd grönsaker. Pastan är ingrediensen med flest kalorier, men du kan definitivt välja en hel version.

För mer vitaminer kan du lägga till så många grönsaker du vill. Andra alternativ är att lägga till lite paprika, söta ärtor, till och med skivad zucchini. Om du gillar bönor är de också ett bra och rejält tillskott.

Om du är glutenintolerant, använd bara glutenfria nudlar.

Behöver jag använda färska örter?

Jag använder en blandning av färska och torkade örter här. Färsk rosmarin och timjan är fina aromer, medan torkad persilja ger en mer levande smak.

Vilken tillbehör att servera till denna hemlagade soppa?

Denna komfortmat är perfekt under kallare väder. För en komplett måltid älskar jag att servera den med:

Vad är skillnaden mellan kycklingbuljong och fond?

• Stock – den är gjord mer av fågelns beniga delar, och på grund av det har den en djupare smak. Det smakar också rikare, och konsistensen verkar vara tjockare, med en djupare färg också.
• Buljong – är gjord av köttdelar av fågeln, är lättare i kalorier med en mildare smak.

Fler läckra Slow Cooker-recept:

Förvaringsinstruktioner:

För att kyla: Låt först soppan svalna helt. Överför sedan den till en lufttät behållare och kyl den i upp till 4 dagar.

Att frysa: Lägg den i fryskvartspåsar. Krama också ut överflödig luft och försegla påsarna. Lägg sedan påsarna platt i frysen och förvara dem i upp till 3 månader.

När du är redo att servera eller avnjuta, överför du bara till kylen för att tina över natten. Ett annat alternativ är att köra påsen under varmt vatten och överföra den till en stor gryta. Tänk på att du kan behöva tillsätta lite buljong eller vatten eftersom nudlarna suger upp buljongen.

Matlagningstips:

• För extra smaker, garnera soppan med en nypa flagnande havssalt, ringla lite olivolja eller pressa lite färsk citronsaft.
• Jag använder en 8-liters kruka. Men använd gärna en mindre 6-quarters crockpot också.
• För att lägga till lite värme, hacka i några jalapenopeppar, eller några röda paprikaflingor. Detta skulle vara perfekt för de kyliga dagarna och hjälpa till med ont i halsen.
• Du kan också koka pastan separat och sedan helt enkelt lägga till den i buljongen och servera den på det sättet.