Air Fryer Rostade mandlar är ett enkelt sätt att förvandla den där påsen med vanliga nötter till ett läckert och hälsosamt mellanmål som ni alla kommer att älska. Det här är ett av min familjs favoritsnacks och det här är det enklaste receptet på rostad mandel du kan prova. Vi använder rökt paprika på dessa, vilket ger dem en rökigare smak. Men du kan använda vilken krydda du vill.
Letar du efter ett annat air fryer-recept att prova? Detta Air Fryer French Toast-recept är krispigt på utsidan och krämigt inuti, perfekt för frukost eller när som helst på dagen. För en enkel doppning är våra Air Fryer French Toast Sticks fantastiska doppade i lönnsirap. Om du vill ha en klassisk efterrätt som alla kommer att njuta av, är dessa Air Fryer Peanut Butter Cookies sega, mjuka och fulla av chokladchips.
Airfryern ger dessa nötter en krispig konsistens på bara några minuter och paprikan gör dem så läckra att du kommer att ha svårt att inte äta dem alla på en gång.
Även om dessa är bra för dig är de inte bra att äta i överskott så försök hålla dig till en portion eller lite mer. Det här receptet har bara två ingredienser och några enkla steg så att du kan få ett smaskigt mellanmål på några minuter.
Innehåll
Ingredienser som behövs:
Det finns bara två ingredienser i vårt recept så du ska inte ha några problem med att samla ihop allt du behöver. De exakta instruktionerna och måtten finns nedan på vårt receptkort men här är huvudingredienserna:
- Vanliga mandlar: Du kan använda färsk rå mandel eller en påse förpackade nötter.
- Rökt paprika: Den rökiga smaken gör dessa nötter oemotståndliga.
- Salt
- Vinäger: För en syrlig smak.
- sesamolja
Hur gör man air fryer rostad mandel?
- Förvärma: Förvärm först din fritös till 350 grader F.
- Täcka: Tillsätt under tiden nötterna och resten av ingredienserna i en stor skål och rör om så att de täcks ordentligt.
- Kock: Lägg sedan mandlar i ett enda lager i air fryer-korgen.
- Skaka: Efter fem minuter skakar du korgen ordentligt för att röra om dem.
- Kolla upp: Fortsätt laga mat, kolla efter två minuter för att se om de är färdiga. De behöver inte laga mat under lång tid.
- Avlägsna: När de är helt svalna kan du flytta dem till en lufttät behållare.
Receptvarianter:
- Salt: Om du hellre vill skippa paprikan, tillsätt bara lite salt för att göra saltade nötter.
- Kanel: Gör dessa knapriga air-fryer kanelmandlar genom att belägga dem med kanel och socker istället för paprika.
- Vitlök: På samma sätt, tillsätt lite vitlök för att göra vitlöksrostade mandel.
- Olja: Tillsätt lite olivolja för att få paprikan att fastna.
- Kryddad: En annan bra idé är att strö några cayenne- eller rödpepparflingor på nötterna för en kryddig kick.
Så här serverar du:
Detta är ett bra mellanmål som serveras när som helst på dagen, men de är perfekta för något att mumsa på när du behöver en boost av energi. Prova något av dessa serveringsförslag för andra sätt att äta dem.
- Puré rostad mandel för gott mandelsmör att breda på kex eller detta enkla ölbröd.
- Strö farinsocker ovanpå för en söt twist som passar bra med paprikan.
- Lägg till en handfull av dessa till denna söta päronsallad eller sallad avokadotonfisksallad.
- Dessa skulle också smaka fantastiskt hackade och strödda på flingor eller muffins till frukost eller ett lätt mellanmål.
Vanliga frågor
Är rostad mandel bra för dig?
De är ett mycket hälsosamt mellanmål med en mängd olika vitaminer som 75mg kalcium, 1mg järn, 210mg kalium och 1mg niacin. Dessa nötter är också fyllda med massor av hälsosamma fetter, som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och kan till och med hjälpa till att sänka blodtrycket.
Utöver allt detta ger en portion mandel dig 50 % av dina dagliga värden av vitamin E och riboflavin. En annan anledning att äta detta läckra mellanmål är att det kan hjälpa till med viktminskning. Fibrerna i dem hjälper till att hålla dig mätt längre.
När är den bästa tiden att äta mandel?
Även om det inte finns någon dålig tid att äta mandel, kommer du att få de bästa fördelarna om du konsumerar dem på morgonen. Prova att ha några av dessa i din havregryn. Detta är extra fördelaktigt eftersom tryptofanen i mandlarna med B6 i havren omvandlas till serotonin, vilket höjer ditt humör.
Ska jag blötlägga mandlar innan jag rostar?
Du behöver inte blötlägga dem, men det gör dem lättare att smälta för den som har problem med det. Dessutom kan enzymhämmarna (fytinsyra) i nötterna binda till näringsämnena i din kropp, vilket orsakar näringsbrist hos vissa människor. Blötläggning kommer att bli av med fytinsyran så att du kan få ut mer av dem.
Så här lagrar du rester:
- Lagra: Rostade mandlar håller sig fräscha i upp till tre månader i en lufttät behållare (som en masonburk) i kylskåpet eller i en vecka i rumstemperatur.
- Frysa: För att hålla dem längre kan du frysa dem i upp till sex månader i en lufttät behållare.
- Tina: Tina nötterna över natten i kylen innan de äts.
- Uppvärmning: Du behöver inte värma dem om du inte vill. De är lika goda kalla.
Fler Air Fryer-recept:
Matlagningstips:
- Spraya korgen med olivolja så att de inte fastnar.
- Om du bara har en näve rester över, använd dem som topping på tårtan, i din havregryn eller i en sallad.
- Alternativt kan du använda dem i trailmix för barnen.
- Dessa är också roliga att lägga till nötsmör som hemmagjord solros eller pistagesmör.
- Om din airfryer är på fritsen, rosta dem i ugnen vid 325 grader F i 10 – 12 minuter.
- Att köpa dina nötter i bulk kan spara pengar. Rå mandel håller sig bra i upp till två år i frysen.
- Detta är ett fantastiskt mellanmål för dem med diabetes eftersom de hjälper till att sänka blodsockret.
Air Fryer rostad mandel
Näringsinnehåll
