Air Fryer jordgubbskakor recept

Air Fryer Strawberry Cookies är smöriga och möra kakor med tumavtryck fyllda med söt jordgubbssylt och avslutade med en enkel glasyr. Smält-i-mun-kakorna är den perfekta avslutningen på alla måltider eller lägg till dem i din julkakabricka så att alla kan njuta av dem.

Jordnötssmörälskare kommer att bli kära i våra jordnötssmörskakor gjorda med chokladchips. Du kan också göra denna läckra Falafel att njuta av som ett välsmakande mellanmål. Och våra Gingerbread Bars med färskost och lönnsirap är perfekta för julhelgen eller när du än är sugen på pepparkakor.

Även känd som jordgubbskakor med tumavtryck, detta är ett av de recept som gör det så värt besväret att ha den här enheten.

Att baka är enkelt och snabbt, och du behöver inte använda kakpapper. Faktum är att det är ett av de enkla dessertrecepten du kan göra på bara några minuter.

Kombinationen av zesty citron med färsk jordgubbssylt gör dem perfekta att servera när som helst när du bara behöver lite sötma.

Dessa är en fantastisk Alla hjärtans dag-present eller en enkel, men ändå förfinad värdinnapresent.

Ingredienser som behövs:

Det här är de enkla ingredienserna till våra jordgubbskakor men du kan scrolla ner till botten av sidan för att få de exakta måtten från vårt receptkort.

Ingredienser för kakor:

• Smör: Vid rumstemperatur.
• Florsocker: Eller konditorsocker.
• Mjöl för alla ändamål: Eller ditt favorit glutenfria mjöl.
• Jordgubbssylt: Gör din egen med vårt recept på jordgubbssylt eller använd vår läckra jordgubbssås.
• Citron juice: Färskpressad för bästa resultat.
• Citronskal: Gör din egen genom att skrapa bort den gula beläggningen från din citron.

Ingredienser för glasyr:

• Mjölk: Alla typer kommer att fungera för detta.
• Florsocker

Hur gör man recept på luftfritös jordgubbskakor?

1. Blanda: Till att börja, blanda socker och smör i en stor skål med din stavmixer tills det är ljust och fluffigt.
2. Gör en boll: Tillsätt sedan ditt mjöl och blanda tills det blandas innan du tillsätter citronskal och juice. Blandningen blir smulig så använd händerna för att forma en boll.
3. Slå in: Slå genast in degen i plastfolie och låt den vila fem minuter i kylen.
4. Avlägsna: Ta ut kakdegen från kylen och dela i 16 delar när den ska gräddas.
5. Jama dem: Rulla sedan varje del till en boll och gör en fördjupning med tummen. Lägg en matsked sylt i varje indrag tills du fyller dem alla.
6. Förbereda: Klä sedan din fritös med bakplåtspapper och lämna två tum utrymme runt utsidan så att luften kan cirkulera.
7. Fritera: Lägg till sist kakorna i frityrkorgen och koka vid 330 grader F i åtta till 10 minuter. Låt dem svalna i fritösen i fem minuter innan du överför dem till ett galler eller bakplåt för att ringla glasyr ovanpå.
8. Tjäna: Låt dem slutligen stelna i fem minuter innan servering.

Så här serverar du:

Dessa små kakor är den perfekta efterrätten för ett mellanmål efter skolan eller en snabb efterrätt. Eller prova någon av dessa idéer:

• Dessa kakor passar utmärkt till en kula vaniljglass.
• Toppa med vår söta hemgjorda cream cheese frosting istället för glasyr för sötare kakor.
• Du kan också servera dem med en liten skål färska jordgubbar.
• Alla kakor är perfekta med ett glas iskall mjölk, inklusive dessa.
• Alternativt kan du prova några kakor med en mugg varm choklad i röd sammet.

Vanliga frågor

Kan jag göra andra kakor i min airfryer?

Förutom dessa jordgubbskakor kan du också göra andra typer av kakor som chokladchips, jordnötssmör eller havregrynskakor.

Faktum är att nästan alla slags kakor kan luftstektas. Undvik dock de med sliskig pålägg eller socker på toppen eftersom de kan brännas innan bottnarna är klara.

Kan jag använda bakplåtspapper i airfryern?

Det är inget fel med att använda bakplåtspapper men du måste göra hål i det så att luften ska kunna cirkulera.

Gör bara hål med en tandpetare eller annat vasst verktyg. Du kan också köpa bakplåtspapper med hål specifikt för fritösen.

Vilka tillbehör behöver jag till min fritös?

Du behöver verkligen inga tillbehör specifikt för luftfritering men det finns några saker som kan underlätta matlagningen.

Foder, grillpannor och matlagningsställ är bra för att hjälpa luften att cirkulera. Det finns också vissa små kakformar eller bakformar du kan köpa som fungerar bra.

Så här lagrar du rester:

1. Lagra: Låt dina kakor svalna till rumstemperatur innan du lägger dem i en lufttät behållare i kylen i upp till fem dagar.
2. Frysa: Eller så kan du frysa in dem om du har alldeles för många. Slå in dessa läckra kakor i plastfolie och lägg dem sedan i en fryspåse. De håller sig fräscha i flera månader i frysen.
3. Tina: Tina dina airfryerkakor över natten i kylen innan servering för bästa resultat.

Fler kakrecept: